Об парикмахерских, дантистах и предвзятости

Очень часто я сталкиваюсь с предубежденным отношением французов к иностранцам, в частности к славянам. Кассиры и консультанты в магазинах, реже - официанты в кафе и ресторанах, да просто прохожие на улице – если приходится что-то спрашивать, - и вот – на приеме у дантиста, куда мне пришлось отправиться из-за внезапно возникшего кариеса. Можно оправдать некоторые … Читать далее Об парикмахерских, дантистах и предвзятости

Plats nationaux de l’Ukraine : top 8

L'Ukraine est unique pour ses plats nationaux, certains d'entre eux n'ont pas d'analogues nulle part ailleurs. Je pourrai certainement vous dire que chaque région de ce pays généreux a un plat célèbre, et aujourd'hui je vais faire le top-8 de ces plats que chaque ukrainien a mangé au moins plusieurs fois dans sa vie, car … Читать далее Plats nationaux de l’Ukraine : top 8

О цвете зданий и взаимодействии

Многие дома в Эльзасе покрашены в веселые цвета: голубые, красные, желтые или оранжевые. Встречается даже радикальный фиолетовый или салатовый, что необычно выглядит в сочетании со ставнями, покрашенными в другой, не менее яркий цвет. Причем это относится не только к частным домам (или двухэтажным на два-четыре хозяина), но и к большим блочным многоэтажкам, что меня сильно … Читать далее О цвете зданий и взаимодействии

Armistice du 11.11.1918 (День перемирия)

11 ноября во Франции – особая дата: в этот день отмечается годовщина документа, подписанного между Германией и Тройственной Антантой (Франция, Великобритания, США) во время Первой мировой войны. Компьенское перемирие стало прелюдией к Версальскому договору 1919 года, который приостановил боевые действия, которые буйствовали в течение четырех лет между двумя лагерями. Первая мировая война длилась четыре года, … Читать далее Armistice du 11.11.1918 (День перемирия)

Вторая волна Ковида

Францию накрыла вторая волна Ковида, у нас в Эльзасе ввели карантин на 5 недель, более того: ввели комендантский час – после 21.00 из дома можно выходить только в экстренном случае и с предварительной регистрацией в Attestation de deplacement  derogatoire – это такое приложение в телефоне, где указываются личные данные, причина и время выхода из дома. … Читать далее Вторая волна Ковида

Banitsa: l’une des friandises préférées

Ma femme adore les crêpes, mais la Banica est quelque chose de spécial! Irina a déclaré qu'elle considérait ce plat comme primordialement ukrainien et n'a appris que récemment qu'il était originaire de Bulgarie. Eh bien, soit, je ne connais pas grand-chose à la cuisine.  Je vous présente une Banitsa selon la recette de ma femme … Читать далее Banitsa: l’une des friandises préférées