Французская дружба

Чем дольше я живу во Франции, тем больше меня поражает (= разочаровывает) отношение французов к дружбе. Сразу хотела сказать – западно-европейцев, но потом решила, что для меня под эту категорию подходят немцы, французы, бельгийцы и голландцы – те, кто южнее- с ними тесно не общалась. Те, кто ближе к Центральной и Восточной Европе тоже мне … Читать далее Французская дружба

Вы слышали о синдроме Калимеро

Я уже давно слышала эту историю от мужа, а вот сегодня она снова всплыла в голове, благодаря Галетт де Руа – традиционному десерту из слоеного теста с миндалем, подаваемым 6 января- как раз в канун христианского Рождества. Синдром Калимеро обязан своим названием маленькому утенку из популярного в 60-х годах прошлого столетия мультфильма. Утенок отличался от … Читать далее Вы слышали о синдроме Калимеро

Тринадцать десертов Рождества в Провансе

Оказывается, традиция из 12 постных блюд, подаваемых на христианское Рождество, в Провансе имеет похожую версию: это традиционные тринадцать десертов. При этом имеется еще одна привязка праздничного ужина к цифре, но... давайте по порядку! Я в восторге, так как после всех разочарований о несуществующих нынестаринных традиций во Франции, мне наконец открылась эта – более того: рождественская! … Читать далее Тринадцать десертов Рождества в Провансе

Цените каждую минуту, проведенную с детьми

Рождество никогда не было для меня праздником №1 в году – возможно, потому что при советском режиме религиозные праздники работниками культуры (коими были мои родители) не праздновались. 27 лет жизни на юге Украине, где наоборот христианские праздники ценились выше всего, мне тоже вкуса не прибавили – Новый Год всегда оставался любимым праздником всех времен, а … Читать далее Цените каждую минуту, проведенную с детьми

А вы верите в знаки свыше

Я – да, уже много лет. Также знаю мнение некоторых, что наш ум сам себе это придумывает, выискивает, дофантазирует – так рождаются приметы по типу: черная кошка перешла доргоу, соль рассыпалась и все такое. Это – возможно, хотя у меня другие размышления на этот счет. Но в знаки Вселенной я верю оттого, что многократно убеждалась: … Читать далее А вы верите в знаки свыше

Маделен: простое французское печенье

Я все чаще стала покупать это французское печенье к завтраку: Маделен мягкие, нежные – как я люблю и без особой вкусовой нагрузки: можно есть с вареньем, медом или шоколадной пастой (впрочем, я редко так делаю – мне хватает простоты вкуса). И вот сегодня я решилась их приготовить сама- благо новая, хорошая  духовка куплена пару недель … Читать далее Маделен: простое французское печенье

Французское меню на Рождество

Если француз попадет на украинское застолье (особенно на юге страны)  – неважно на какой праздник, - то будет поражен тем, что все блюда, запланированные к вкушению, будут выставлены на стол все сразу – кроме десерта (хотя бывает, что большой торт  ставят тоже). И то, как люди смешивают разные виды пищи, продуктов, напитков и вкусов будет … Читать далее Французское меню на Рождество

Испанская крепость на территории Франции: форт-де-Сальс

Всего в 17 км от Перпиньяна и в 20 км от Кане-ан-Руссийон расположена испанская крепость, принадлежащая Франции. Это уникальное строение, построенное на границе Каталонии с Францией, и пережившее несколько длительных осад, но ни одного поражения (если не считать добровольную сдачу из-за перемирия между воюющими странами). Рожденная в Испании Если заранее не знать о существовании форта … Читать далее Испанская крепость на территории Франции: форт-де-Сальс

Уровни французского языка

Все языки, входящие в официально использующиеся в ООН, имеют шесть уровней владения. Так как французский – один из ведущих языков мира (и Всемирной Организации тоже), то он также насчитывает шесть ступеней. Основных этапа три: A ,B и C, - каждый из которых разделяется еще на два и добавляется цифровой довесок. Причем, вы можете читать и … Читать далее Уровни французского языка

Auxiliary verbs : важнейшие глаголы французского языка

На основе двух важных глаголов французского языка строится большая часть фраз, - особенно если речь идет об изменении времени. При этом для русскоязычного человека использование  auxiliary verbs  порой кажется абсурдом, так как фразы на их основе вызывают полное недоумение, - хотя, возможно, это мое субъективное восприятие языка. Основа основ Два самых важных глагола французского языка … Читать далее Auxiliary verbs : важнейшие глаголы французского языка