Эльзасцы или все французы?

То, что эльзасцы – это особая категория части населения, сочетающая в себе качества французов и немцев (из-за близости к Германии) - это знают все. Возможно, я мыслю стереотипно, но немцы для меня – это эталон пунктуальности, порядка и систематизации. В северно-западной  части Франции я еще не бывала, на юге менталитет ближе к горячим испанцам и … Читать далее Эльзасцы или все французы?

Тысяча миль (Mille Bornes) –достойный соперник Уно

Совсем недавно мы прикупили еще одну карточную игру – Тысяча миль или Mille Bornes, оказалось она довольно старая, так как мой муж играл, будучи еще совсем ребенком. Своим названием  она обязана километровым столбам, которые на дорогах Франции показывают расстояние до следующего города и номер трассы. Французы называют их bornes kilométriques и разделяют по цвету: красному … Читать далее Тысяча миль (Mille Bornes) –достойный соперник Уно

Types de douleur dans la pratique du yoga

Русскую версию статьи вы можете прочесть здесь. Sur la formation de la pratique personnelle, il est important de distinguer les types de douleur, en se souvenant du commandement principal du yoga : la non-violence. Pour les débutants, ce processus peut s'éterniser et même provoquer des blessures uniquement parce qu'ils ne possèdent pas la connaissance initiale … Читать далее Types de douleur dans la pratique du yoga

О французских числах

Я совсем не полиглот, не знаю как считают на немецком или китайском, но французские числа – это что-то выше разумения (по моему субъективному мнению). И не говорите, что это удобно, просто и вообще дань традиции – нет, не согласна! Зачем так усложнять жизнь? До десяти, нет, даже до 14 все вроде бы логично – но … Читать далее О французских числах

Французская дружба

Чем дольше я живу во Франции, тем больше меня поражает (= разочаровывает) отношение французов к дружбе. Сразу хотела сказать – западно-европейцев, но потом решила, что для меня под эту категорию подходят немцы, французы, бельгийцы и голландцы – те, кто южнее- с ними тесно не общалась. Те, кто ближе к Центральной и Восточной Европе тоже мне … Читать далее Французская дружба

Вы слышали о синдроме Калимеро

Я уже давно слышала эту историю от мужа, а вот сегодня она снова всплыла в голове, благодаря Галетт де Руа – традиционному десерту из слоеного теста с миндалем, подаваемым 6 января- как раз в канун христианского Рождества. Синдром Калимеро обязан своим названием маленькому утенку из популярного в 60-х годах прошлого столетия мультфильма. Утенок отличался от … Читать далее Вы слышали о синдроме Калимеро

Тринадцать десертов Рождества в Провансе

Оказывается, традиция из 12 постных блюд, подаваемых на христианское Рождество, в Провансе имеет похожую версию: это традиционные тринадцать десертов. При этом имеется еще одна привязка праздничного ужина к цифре, но... давайте по порядку! Я в восторге, так как после всех разочарований о несуществующих нынестаринных традиций во Франции, мне наконец открылась эта – более того: рождественская! … Читать далее Тринадцать десертов Рождества в Провансе

Цените каждую минуту, проведенную с детьми

Рождество никогда не было для меня праздником №1 в году – возможно, потому что при советском режиме религиозные праздники работниками культуры (коими были мои родители) не праздновались. 27 лет жизни на юге Украине, где наоборот христианские праздники ценились выше всего, мне тоже вкуса не прибавили – Новый Год всегда оставался любимым праздником всех времен, а … Читать далее Цените каждую минуту, проведенную с детьми

А вы верите в знаки свыше

Я – да, уже много лет. Также знаю мнение некоторых, что наш ум сам себе это придумывает, выискивает, дофантазирует – так рождаются приметы по типу: черная кошка перешла доргоу, соль рассыпалась и все такое. Это – возможно, хотя у меня другие размышления на этот счет. Но в знаки Вселенной я верю оттого, что многократно убеждалась: … Читать далее А вы верите в знаки свыше

Маделен: простое французское печенье

Я все чаще стала покупать это французское печенье к завтраку: Маделен мягкие, нежные – как я люблю и без особой вкусовой нагрузки: можно есть с вареньем, медом или шоколадной пастой (впрочем, я редко так делаю – мне хватает простоты вкуса). И вот сегодня я решилась их приготовить сама- благо новая, хорошая  духовка куплена пару недель … Читать далее Маделен: простое французское печенье